इतने सारे चावल, अंडे की जर्दी, उमलेट के साथ मुर्गियों को मार डाला, खो गया!
कई लोगों के नाश्ते की प्लेट में अंडा होता है, क्योंकि यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है। हालाँकि, अंडे सेने में लगभग 8-10 मिनट का समय लगता है और एक व्यक्ति 4-5 अंडे आराम से खा सकता है। स्वास्थ्य के प्रति जागरूक कुछ लोग अंडे का केवल सफेद भाग खाते हैं, जर्दी वाला भाग नहीं। जार सरये अग्रे अंदे मन प्लस शिष्य हयात
हमारी तरह ये तो मजेदार होगा ही, लेकिन सोशल मीडिया पर वायरल हो रही अंडे की सफेदी वाली तस्वीरें देखकर आप भी चौंक जाएंगे. क्या ऐसा कोई अंडा है जिसमें जर्दी न हो? इसका उत्तर हां है, क्योंकि जापान में ऐसे अंडे भी हैं जिनमें सफेद जर्दी भी होती है।
अंडे की जर्दी भी सफेद होती है
ऑडिट सेंट्रल की रिपोर्ट के मुताबिक, जापानी ऑनलाइन मैगजीन डिजाइन नो हिकिदाशी की एडिटर-इन-चीफ सुदा जुंको ने अपने एक्स अकाउंट से एक फोटो पोस्ट की है. इस तस्वीर में वह उबले अंडे को दो हिस्सों में काटते हैं, जो बिल्कुल सफेद होता है। वह खुद यह सुनकर हैरान रह गए कि ओकिनावा गोरा-गोरा है।
पकने के बाद जर्दी सफेद हो जाती है। (क्रेडिट – @tsudajunko/X)
वुन से एटे हाइन तक आओ अन्डे?
हालाँकि यह पोस्ट बत्तखों के बारे में बहुत कुछ नहीं कहता है, एक पूर्व उपयोगकर्ता ने लिखा है कि उन्हें ‘शिरोतामा’ के रूप में जाना जाता है और ओकिनावा के इटोमन शहर में नाकामुरा बागवानी फार्म में उत्पादित किया जाता है। कहा, पकने के बाद इनकी जर्दी का रंग सफेद हो जाता है। इनका उपयोग आमतौर पर चावल के आमलेट बनाने के लिए किया जाता है। इन्हें इटोमन फार्मर्स मार्केट में प्रतिदिन बेचा जाता है।
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पहले प्रकाशित: 25 सितंबर, 2024, 08:21 IST
Source :news18.com